El taco es un plato de origen Mexicano que consiste en una tortilla casi siempre hecha de maiz aunque en el norte de México también las hacen de harina de trigo. Estos suelen estar rellenos con aliños que puede ser desde una simple espolvoreada de sal, un taco con sal, hasta las preparaciones más complejas como los tacos al pastor o las flautas que son tacos fritos.
Los tacos de esta clase suelen ir acompañados de alguna salsa, existen los tacos de salsa que son tortillas untadas de alguna de las preparaciones picantes que se ofrecen para aderezar los alimentos.
Actualmente este plato se ha extendido mundialmente como un tipo de comida rápida. Me encantaría viajar a México, sin duda el taco seria una de las comidas que probaría primero, ya que se ve crujiente y con toda esa salsa se vuelve muy provocativo, publico este articulo para que conozcan un poco sobre este plato tan sobresaliente que nos brinda México.

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